Blato - U prošli petak smo posjetili Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Tuškan u naselju Blato, koje se već nekoliko godina vrlo aktivno bave uzgojem i preradom aronije iza čega stoje brojne nagrade i priznanja.
Vrlo često puta se znamo susresti i u medijima sa vrlo ozbiljnom tvrdnjom kako je baš aronija, najzdravija biljka na svijetu.
Stoga smo vješto iskoristili priliku, te upitali Nadu Tuškan , voditeljicu ovog uspješnog OPG-a - "Da li ta tvrdnja zaista stoji?"
Mi se ne bavimo zdravstvom, no kroz stečeno iskustvo mogu tek reći, kako ljudi koji boluju od najrazličitijih bolesti, vrlo često i vrlo rado navraćaju po naše eko proizvode, posebno naš matični sok, a kao nisu u mogućnosti osobno doći tada šalju (sinove, kćeri, unuke, susjede ...) po njih.
Vrlo često šaljemo naše proizvode i dostavom u udaljenije krajeve Lijepe naše.
Čajeve ili pak sokove, vrlo rado konzumiraju mlađi. Uglavnom svi oni koji rade zahtjevne (fizičke ili mentalne poslove) ali i mladi školarci, ili studenti, koje se bave rekreativno ili aktivno raznolikim sportovima.
Ovdje moram istaknuti , kako jedan poznati fitness centar, već nekoliko godina za redom uzima gotovo sve naše proizvode (čaj, matični sok i sok). Kažu - kako su zadovoljni i kako ih koriste na sve načine u sva godišnja doba.
Moramo priznati kako vrijeme brzo promiče u razgovarati o ovom zanimljivom voću, koje svoje porijeklo vuče iz dalekog Sibira.
Upitali smo gđu. Tuškan - " Kako je sve zapravo krenuli sa sadnjom ? Započeli sa uzgojem, preradom? Kako ste saznali za aroniju?
Nada Tuškan , voditeljica Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Tuškan |
- Kako je uopće započela naša avantura s
aronijom?
Imali smo neiskorišteno zemljište kao
dio obiteljskog nasljeđa, koje smo kosili, čistili, održavali…..
Ideja sina Nikole da se nešto novo zasadi na praznom zemljištu,
potraga po internetu, razgovori s malobrojnim poznavateljima te biljke doveli
su nas do prvih spoznaja o aroniji. Za nas je to bio još jedan od izazova i
donijeli smo odluku da posadimo ovo nama, a i mnogim ljudima nepoznato voće.
I evo nas već petu godinu kako se
družimo s tom biljkom koja nas je najprije iznenadila, a zatim i oduševila.
Shvatili smo da tu biljku ili voliš ili ne voliš.
U rano proljeće nas iznenadi ljepotom
svojih sniježnobijelih cvjetova, u ljeto
izrazito crnim bobicama, a jesenske boje listova su pravo šarenilo boja.
Otporna je na niske temperature ( osim kada cvate), nema biljnih bolesti i
pokazala se kao prava biljka za ekološki uzgoj.
Aronija je prava riznica zdravlja, jača
imunitet, čisti krv, normalizira željezo u krvi, djeluje protuupalno, povoljno
djeluje na krvožilni sustav, a posebno se preporuča osobama s onkološkim
bolestima.
Nakon berbe, krajem kolovoza, bobice se prerađuju u mnogo proizvoda.
Najvažniji i najljekoviti je matični sok
od aronije ( hladnoprešani, bez dodataka), sirup za osvježenje, čaj, sušene
bobice, prah, džem,… Napravili smo, ali samo za naše potrebe i liker i rakiju
od aronije jer nas je zanimalo kako i to izgleda.
Svi ti proizvodi (dok ih imamo) se mogu kupiti u našem malom prodajnom
prostoru OPG-a Tuškan, u Blatu, a sve što zanima naše buduće korisnike o
aroniji mogu pogledati na - facebook stranici - gdje će vidjeti sve faze razvoja te
biljke od sadnje do prerade.
Ako želite možete se najaviti i vrlo
rado ćemo vam omogućiti probanje proizvoda koje imamo i odgovoriti na vaša
pitanja.